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Tamal Lojano Auténtico Envuelto en Hoja de Achira
Entrada

Tamal Lojano Auténtico Envuelto en Hoja de Achira

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Descripción del Plato

Un clásico del sur andino con historia. Masa de maíz envuelta y cocida al vapor en hoja de achira, rellena de carne de cerdo/pollo, pasas y huevo. Traemos este sabor ancestral de Loja a Cuenca para una experiencia regional completa.
Detalle de Tamal Lojano Auténtico Envuelto en Hoja de Achira

Presentación Sugerida

Ingredientes Principales

Masa de Maíz
Carne de Cerdo/Pollo
Huevo
Pasas
Hoja de Achira

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Precio por persona

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Categoría

Entrada

Disponibilidad

Todos los días

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