Principal
Seco de Gallina Criolla de la Abuela con Arroz Amarillo
Descripción del Plato
El sabor de hogar que define la cocina ecuatoriana. Gallina criolla cocida a fuego lento en un estofado espeso con cerveza, tomate, especias y un toque de naranja. Servido con arroz amarillo y maduros fritos. Un plato reconfortante, ideal para el clima de Cuenca.
Presentación Sugerida
Ingredientes Principales
Gallina CriollaCerveza RubiaNaranjaArroz AmarilloMaduros Fritos
Precio por persona
$13.95
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Categoría
Principal
Disponibilidad
Todos los días
12:00 PM - 10:00 PM